Печь хлебопекарная Восход

70 853

Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

Артикул: 72-1014271

Производитель:	Россия

Описание

Особенности

• Высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
• Индивидуальная установка и поддержание температуры
• Наличие системы пароувлажнения
• В комплект поставки входят подовые листы
• Возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
• Простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

Характеристики

Вместимость: подовый лист 700x460, шт 2
Общая площадь выпечки, кв.м 0,644
Число ТЭНов, шт 8
Регулировка температуры в каждой камере есть
Опция "отключение верхних ТЭНов" есть
Опция "отключение нижних ТЭНов" есть
Экраны-отражатели крышек пекарных камер нет
Пароувлажнение каждой камеры есть
Таймер есть
Расположение органов управления относительно пекарных камер справа
Вытяжной козырек нет
Материал крышек пекарных камер стекло
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном

Производительность, шт за 1 выпечку:

Хлеб формовой (форма Л7) 24
Батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне) 14

Размер: 136,6х103,8х43,1 см

3 КП по Вашей заявке бесплатно и уже сегодня!

Есть перечень? ПРИКРЕПИТЕ ФАЙЛ со списком товаров и нажмите на кнопку! Мы посчитаем и отправим Вам 3 КП с лучшими ценами Отправить перечень